(10.07.2014) Тема: В России началась борьба с растительными жирами в молочной продукции.
  Теперь, чтобы не вводить покупателей в заблуждение, из названий товаров с этим компонентом должны исчезнуть слова «молочный», «сливочный» и «сметанный», пишет «Российская газета».

Минсельхоз намерен внести соответствующие поправки в техрегламент Таможенного союза по правилам маркировки продукции, которые необходимо будет согласовать с другими членами организации – Белоруссией и Казахстаном.

Эксперты сообщают, что сейчас в России продаётся как минимум 30% сметаны, которую по сути нельзя считать молочным продуктом, поскольку она содержит добавки растительных жиров. На прилавках также представлено ненастоящее мороженое и сыр. Количество такой продукции в магазинах достигает 70%.

Назад