(02.12.2013) Тема: Проверки продуктовых магазинов и ресторанов могут сделать внезапными.
  Соответствующий законопроект подготовили в Роспотребнадзоре. Сейчас, как поясняют в ведомстве, владельцы бизнесов уклоняются от ревизий под предлогами проведения ремонта или отсутствия ответственных из-за болезни. Кроме того, отправка уведомления о проверке позволяет им уничтожать доказательства нарушений, а это препятствует наказанию виновников.

Ранее Роспотребнадзор предложил в несколько раз увеличить штрафы для предпринимателей, которые пренебрегают санитарно-эпидемиологическими требованиями при организации питания населения. Такая мера продиктована тем, что сейчас компаниям выгоднее заплатить штраф, чем устранять выявленные нарушения.

Назад