(14.05.2018) Тема: Роспотребнадзор назвал процент фальсификата в молоке и твороге
  Масштабную проверку молочной продукции провели Роспотребнадзор, Россельхознадзор и Роскачество. Проверка проводилась в феврале-марте 2018 года. Исследовались образцы творога, молока и сливочного масла. Наибольшее количество проб, в которых были выявлены различные недостатки, взяты при проверки творога — 60%. В основном это касается нарушений связанных с транспортировкой и хранением продукта. Фальсификация немолочными жирами выявлена в восьми пробах молока из 90 отобранных, то есть не превышает 8%. Таким образом, информация о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами не подтверждается, — говорится в сообщении ведомства.В проверке участвовали всего 250 брендов по всей России.

Назад